The Orange Point - Artisans Vignerons de Naoussa savagnin

The Orange Point - Artisans Vignerons de Naoussa savagninThe Orange Point di Artisans Vignerons de Naoussa un vino unico che esprime con intensit il carattere della storica regione di Naoussa, nel nord della Grecia. Realizzato principalmente con uve Xinomavro, vitigno autoctono noto per la sua struttura tannica e la complessit aromatica, questo vino si distingue per la sua tecnica di vinificazione innovativa, che prevede una macerazione prolungata e un affinamento attento in botti di rovere. Il risultato un

arricchiti da sfumature di sottobosco e spezie leggere

creando un equilibrio perfetto tra acidità e piccantezza rinfrescante

con un'alcolicità ben integrata che non sovrasta ma piuttosto esalta le qualità varietali dell'Chardonnay

piccolo ma di grande qualità

Le uve vengono raccolte manualmente al momento ottimale della maturazione per garantire un perfetto equilibrio tra acidità e zuccheri

risultando in un vino di grande eleganza e finezza

Pesce - Formaggi - Sushi

Ideale in abbinamento a piatti di alta cucina come foie gras

con una texture sottile che lo rende accessibile ma al tempo stesso capace di invecchiare graziosamente

Il Romagna Sangiovese DOC Superiore Biodinamico di VignalMonte

Le due zone in cui è diviso questo frigo permettono di refrigerare il vino ad una temperatura compresa tra i 2 e i 12 gradi

L'acidità è fresca e ben integrata