Valdicava Brunello di Montalcino DOCG 2010 Toscana Pinot Nero

Valdicava Brunello di Montalcino DOCG 2010 Toscana Pinot NeroTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese grosso Affinamento: 36 mesi in botti di rovere di Slavonia, in bottiglia per 12 mesi. Descrizione: Colore rosso rubino intenso. Al naso offre una lunga successione di aromi che spaziano dalla frutta matura, alla carne affumicata, alle erbe grigliate e alle spezie morbide. Toni delicati di liquirizia, cola e semi di anice aggiungono vita ed energia. Al

Uvaggio: Chardonnay 80% e altri vitigni a bacca bianca della zona

Strutturato ed avvolgente

Affinamento: primo anno in tonneaux di rovere francese da 5 hl

Tipo: Rhum Agricole

Grandi potenzialità di invecchiamento

tannini fitti e robusti

Al naso la frutta scura e la mora matura si fondono lentamente in spezie

con aromi di ciliegia sotto spirito

Al naso grande ricchezza aromatica

Affinamento: 2 anni sui lievitisecondo il Metodo Ancestrale

Descrizione: Colore rubino luminoso con riflessi granati

Questa cuvée è una miscela di 13 botti dell’annata 2007 (rimasti di proprietà di Frank Ward dopo la vendita della distilleria)