Komeko bio - farine de riz spéciale gâteaux 200g umeshu

Komeko bio - farine de riz spéciale gâteaux 200g umeshuLa komeko est une farine de riz sans gluten, idale comme substitut aux farines traditionnelles. Celle ci est fabrique partir d'une varit de riz plus aromatique, 100 % biologique et cultive Ishikawa, sans pesticides ni engrais chimiques. Cette farine est idale pour les gteaux.

Bol à nouilles bleu en faïence fine Minoyaki "Saphir"

le bleu emblématique du Japon

séparant les chairs au lieu de les écraser

La sauce tamari fait partie de la famille des sauces soja mais elle n’est issue que de l’unique fermentation du soja

la lame garantit un tranchant exceptionnel et durable

Carafe à sakéen Minoyaki "HOSHIZIRA" inspirée d’un ciel étoilé brillant dans l’obscurité

En résulte un ponzu harmonieux et doux

Ce saké est de plus un saké “nama": Afin de conserver la vivacité de ses arômes

grâce à son raffinement et à la beauté du bleu du Japon

Le charbon de bambou ne joue pas seulement un rôle esthétique : il apporte rondeur et profondeur de goût

Cette variété sakéifère largement cultivée permet d'obtenir un saké hautement aromatique et bien équilibré

1 unité - Petite assiette non incluse