Morgadio da Calçada Tawny Port Loire

Morgadio da Calçada Tawny Port LoireTawny Port heeft een aroma van rijp en gedroogd donker fruit. Zeer evenwichtig en met een elegant karakter. De wijn heeft een frisse, lange en krachtige afdronk. Deze Tawny Morgadio da Calada rijpt in Vila Nova de Gaia, in de kelders van Niepoort, in Port vaten gedurende ongeveer 3 jaar. Het wordt grotendeels gevinifieerd in molens, met traditionele treden. De druiven komen voornamelijk uit het Provezende gebied en andere wijngaarden met een lage

Deze druivensoort komt in de Loire-vallei helemaal tot zijn recht

vijgen en geroosterd droog fruit met een zeer lange afdronk

De veroudering is oxidatief

met heldergroene reflecties

De vinificatie begint met een maceratie van 9 dagen gevolgd door fermentatie bij een constante en gecontroleerde temperatuur

Het algemene beeld herinnert aan de symboliek van de spin

waardoor zowel het fruit als de versheid die deze wijn kenmerkt

Na de fermentatie van Amarone wordt de wijn gescheiden van de most

touriga franca en tinta barroca

Deze Cuvée Bio 'Louis' van Louis de Grenelle is vol en genereus in de neus en doet ons denken aan overrijp fruit met daarnaast aroma's van amandel en brioche

romig met een mooie frisse zuurgraad in het midden en een aanhoudende afdronk

Tinta Amarela