Champagne Brut Blanc de Blancs - H. Blin (astuccio) W27-sconto10

Champagne Brut Blanc de Blancs - H. Blin (astuccio) W27-sconto10Si presenta al calice di un bel giallo paglierino, cristallino, brillante e dal perlage duraturo e fine. Allolfatto emergono sentori di frutta tropicale, come litchi e ananas, poi seguiti dagli immancabili ricordi di crosta di pane e lieviti. Una sottile mineralit completa il quadro al naso. Il palato sinuoso e raffinato, di buon equilibrio e di buona lunghezza. In quello che il vasto panorama delle etichette di Champagne, lo chardonnay della Valle

Perfetto per un aperitivo con delle torte salate

con una carbonica fine

Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati

di corpo ben modellato e rotondo

ma anche con antipasti e secondi piatti di pesce della cucina ligure

rose gialle

Una piccola produzione

Provatelo in abbinamento a dei piatti della cucina indiana

Riunisce perfettamente i diversi caratteri varietali delle tre classiche tipologie di uve impiegate per la produzione degli Champagne

Molto piacevole

Tenuta Vallon des Glauges propone un intrigante Coteaux d'Aix-en-Provence Blanc

profondo edeccellente persistenza