Scapegrace Black Gin - Nieuw Zeeland - 70 cl roodEen zwarte gin ! Hij dankt zijn donkere tint aan zijn plantaardige ingredinten, waaronder aronia bes, vlindererwt, saffraan, ananas en zoete aardappel. Bovendien verandert de kleur wanneer hij wordt gemengd met tonic. Hij krijgt dan verschillende tinten roze en blauw. 41,6% alc.
De wijn : De wijn wordt alleen gemaakt in de beste jaren en is afkomstig van terrasvormige wijngaarden op zuidhellingen
Ik heb een reeks heldere en aromatische geuren die me verleidelijk en verfijnd maken
bruine appel en walnoten onder een delicate sluier van lentebloemen
De Cava : De Chardonnay ondergaat fermentatie op 16 tot 20 graden in nieuw Franse eiken vaten gedurende 13 dagen
Ik ben de visie van vijf vrienden die gepassioneerd zijn door digitale communicatie en innovatie en wijn zien als een middel om de hedendaagse cultuur te delen
Serveertip : liefst 1 uur op voorhand ontkurken zodat de wijn kan verluchten
rode bes en sappige pruim
Bodega De Moya werd opgericht door de succesvolle Belgische ondernemer Yves Laurijssens
Garneer met rood fruit
In de mond rood fruit en fijne vanillesmaak van het nieuwe hout waarop de wijn gedurende 5 maanden heeft gelegen
Château Pesquié werkt met ongeveer tien druivensoorten en de complexiteit van de wijnen is te danken aan het mengen van verschillende druiven
Serveertip : liefst 2à3 uur op voorhand ontkurken zodat de wijn kan verluchten en zijn boeket laten open komen
