Franciacorta DOCG Extra Brut Francesco I Bollinger

Franciacorta DOCG Extra Brut Francesco I BollingerDal colore giallo paglierino, perlage fine e persistente. Al naso regala sentori di crosta di pane, di ginestra, di pesca a polpa gialla e di gesso. Al palato offre una mineralit importante che lo rende strutturato, sapido, di grande armonia e con un'ottima persistenza sul finale. I vini di Uberti sono lautentica espressione delle loro vigne. La cuve Francesco I custodisce e rivela lidentit dei vini e la sensibilit nellessere viticoltori in

caldo e concentrato

il frutto della vite trasformato in vino

esprime in modo meraviglioso il carattere unico

Taittinger sa di dover essere paziente con questi grandi Chardonnay

floreali e speziate

Dal colore giallo dorato brillante

Vinificato con particolare cura e affinamento per un anno in legno con numerosi batonnaggi

morbido e secco con un finale lungo e persistente

limone e pesca

poi almeno 12 mesi in bottiglia

parte di fermentazione in barrique vecchie e fermentazione in acciaio inox con lieviti selezionati e rifermentazione in bottiglia

frutta secca