Bonnet-Gilmert - Précieuse d'Ambroise NV Rupture de stock

Name: Bonnet-Gilmert - Précieuse d'Ambroise NV Rupture de stock
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SKU: 16354639696
Price: 75.00 USD
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Description

Bonnet-Gilmert - Précieuse d'Ambroise NV Rupture de stockCette cuve de Champagne 100% Chardonnay est ddie leur aeule. labore partir des plus anciennes parcelles Grand Cru de la Cte des Blancs. Elle est conserve jusqu maturit en ft de chne. Inspir de la mthode Solera, depuis 2006, chaque mise en bouteille du vin du ft est prlev et complt par la rcolte de lanne. Ce qui apporte une belle richesse aromatique et une complexit tonnante. Trs faiblement dose, les armes damande et de pche blanche peuvent sexprimer

passage au froid naturel

Les Gloies

Âge moyen du vignoble : 35 ans

20 mois en moyenne

Pour s’exprimer pleinement

elle s'intègre aisément dans un réfrigérateur

Parcelle : Le mont Robert

classique ou plus osée

tout en fût de 228 litres bourguignon

Créée par le fondateur de la maison

Vinification : 100% en futs sans sulfites ajoutés

Terroirs : Congy

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