BORDEAUX DI SAINT JULIEN 2021 GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 - CHATEAU LEOVILLE BARTON RUM SUMMUM 12 ANNI RISERVA SPECIALE

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BORDEAUX DI SAINT JULIEN 2021 GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 - CHATEAU LEOVILLE BARTON RUM SUMMUM 12 ANNI RISERVA SPECIALECANTINA: Chteau Leoville Barton FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Saint Julien VITIGNO: 84% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 5% Cabernet Franc PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 17 18C ABBINAMENTI: Ottimo con carni bianche o carni rosse oppure si accosta magnificamente alla cucina piccante del sud est asiatico . NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso brillante. Al naso complesso con aromi di frutti neri, ribes nero e

DENOMINAZIONE: Collio DOC

Perfetto per chi cerca un rum XO dai Caraibi elegante e complesso

ALTRE INFORMAZIONI: Creata utilizzando agave Blue Weber al 100%

complesso e profondamente legato al suo territorio

ALTRE INFORMAZIONI: 24 mesi di maturazione sui lieviti

effettuata nella seconda metà di ottobre

48 mesi e sosta 6 mesi dopo dégorgement

La svinatura è avvenuta solo dopo attente e giornaliere degustazioni

ALTRE INFORMAZIONI: Eméa Metodo Classico Brut è uno spumante artigianale prodotto da Gralò

Le visciole

Le parcelle

scavata fino a dodici metri di profondità per garantire le migliori condizioni di vinificazione e affinamento

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