Tellier - Cramant 2016 Nouveautés

Tellier - Cramant 2016 NouveautésGRAND CRU BLANC DE BLANCS PURET ET RARET Pur Chardonnay du clbre terroir de Cramant sur la Cte des Blancs, ce Grand Cru dvoile de dlicats armes fruits et floraux. CPAGES ET TERROIRS 100% Chardonnay Terroir compos 100% de craie Vignes situes Cramant VINIFICATION Vendange manuelle avec tri des raisins Pressurage direct avec slection des premiers jus Dbourbage froid 12 24 h sans enzyme puis entonnage Fermentation en barriques, demi muids et foudres

6 ans en caves avant dégorgement

Fermentation alcoolique avec des levures indigènes en demi-muids de 600L

Illustration : Marne calcaire

Petit frère du champagne iconique de la Maison Taillet

Ce vin est produit sans entrant et de façon naturelle

45% Chardonnay

plantation 1983

Vignes situées dans les villages de Moussy

Terroir : Celles-lès-Condé

Dosage : 0 g/l

cette cuvée exprime la quintessence et le caractère des Pinots noirs du Sud de la Montagne de Reims : à la fois puissants

Enherbement et travail du sol