Alto Adige Lagrein DOC 2025 - Kaltern W26-27-bianchi-europa

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Alto Adige Lagrein DOC 2025 - Kaltern W26-27-bianchi-europaParte in vasche d'acciaio, parte in botti di legno e barrique: il Lagrein DOC 2024 di Kellerei Kaltern rosso rubino carico e compatto. Al naso prugna e mora con note di caff e cioccolato. In bocca corposo e avvolgente, con tannini decisi ma ben integrati e una freschezza che sorprende. Finale lungo e persistente. lespressione pi alta di un territorio quello dellAlto Adige che enologicamente parlando regala sempre enormi soddisfazioni. Il Lagrein

Lasciato a riposo per trenta mesi in botti di rovere di Slavonia

è anzi rifinito con una certa eleganza

Perfetto con crostacei

Rotondo e vellutato

Al palato è caratterizzato da un corpo deciso e avvolgente

Impreziosito

in particolare con piatti a base di curry

La Malvasia Puntinata dell'azienda Principe Pallavicini proviene da un vigneto posto a 250 m

"Idea Bacco" di Vicentini è sicuramente un gran bel Valpolicella Superiore DOC

Dopo essere state pigiate in maniera tradizionale nei famosi lagares

Delizioso con la cucina di terra e con i formaggi mediamente stagionati

Pensato e ottenuto per essere consumato da giovane

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