Champagne Cuvée de Réserve "Les Gamins de Max" Rosé

Champagne Cuvée de Réserve "Les Gamins de Max" RoséEen heldere goudgele kleur met fijne, persistente bubbels. De neus opent met verfijnde aromas van rijpe appel, peer en witte bloemen, aangevuld met subtiele tonen van brioche en geroosterde amandelen. In de mond is de wijn vol en harmonieus, met een frisse zuurgraad, een romige mousse en een lange minerale afdronk.

Het bouquet opent met complexe aroma’s van rijpe kersen

De levendige zuren en minerale ondertoon zorgen voor een lange

De smaak is vol en weelderig

vers wit brood en bloemen

4 Seaweed chip smoked fish Gochujang glaze wasabi sesame

In het glas presenteert de wijn zich met een diepe robijnrode kleur met granaatrode reflecties

Enorme lengte

Deze Ruby Port is donker

maar niet te zoet

Als je bedenkt hoeveel variaties van de Pinot Noir er alleen uit Bourgogne al bestaan (deze druif kan heel goed de terroir-verschillen vertalen)

met subtiele minerale accenten

met stevige tannines die de intensiteit en de concentratie van het fruit perfect ondersteunen