OKINAWA GIN 02 Gin

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Description

OKINAWA GIN 02 GinQuesta Ricetta 02 della stessa distilleria Masahiro rappresenta unevoluzione rispetto alla versione precedente, con una marcata presenza di agrume locale tankan, zenzero, citronella e menta del sud Giappone. Il gin mantiene il corpo artigianale e lispirazione isola tropicale ma con un profilo pi erbaceo e fresco rispetto alla Recipe 01.

ed è certificato vegan

La bottiglia

Al palato si distingue per l’equilibrio tra la freschezza del ginepro

La distillazione mira a esaltare rotondità ed equilibrio

il magnum regala anche scenografia e presenza

chiudendo con un finale asciutto e leggermente speziato

Ha un profilo aromatico complesso

La grappa classica firmata Mazzetti d’Altavilla

timo e un accenno di arancia

Il bouquet aromatico è luminoso e armonioso

Rispetto al classico liquore a base di prugne giapponesi (umeshu)

mentre la trama gustativa rivela una morbida complessità con note di spezie leggere e un finale vellutato

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