Couteau Japonais Gyuto | KuroCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,
Détail : coupe nette sans écraser ni déchirer
Épaisseur : supérieure à la moyenne pour plus de stabilité
Équilibre : lame et manche parfaitement équilibrés pour un confort optimal
Usage : légumes et herbes
Finition : lame dentelée pour découper sans écraser
Le couteau à pain : doté d’une lame dentelée
adapté à tous les niveaux
Forme : courbée vers la pointe (style japonais “Bird’s Beak”)
bout arrondi
Matériau : acier inoxydable japonais
pensé pour les passionnés de cuisine japonaise et les amateurs de découpe traditionnelle
Tranchant japonais affûté à la main : coupe nette et sans effort
