Pomino Pinot Nero DOC 2023 - Castello Pomino, Frescobaldi W14-15-toscana-altro

Pomino Pinot Nero DOC 2023 - Castello Pomino, Frescobaldi W14-15-toscana-altroRosso rubino, brillante e limpido. Al naso risulta complesso ed elegante, facendo emergere un frutto di bosco intenso, caratterizzato da ribes e lampone, che si sposa molto bene al sentore balsamico di menta. Il finale un inaspettato tripudio di cuoio e note tostate di cioccolato e caff. Il tannino, setoso e vibrante, regala al palato notevole rispondenza gusto olfattiva. Finale gustoso e persistente. La Tenuta di Pomino risale al 1500, anno di

piacevolissimo e intenso

amarene e lavanda

limo e argille

in un grande barile di rovere francese danno vita ad "An Oa"

Prodotto esclusivamente con uve chardonnay

in un premier cru che unisce piacere immediato e prospettiva di invecchiamento

“Vendages Entières” viene quindi imbottigliato senza chiarificazioni o filtraggi

riso di altissima qualità coltivato all'interno della proprietà con metodi biologici e lievito naturale

Questa Cuvée di Clos de la Roilette nasce da una selezione di uve raccolte da vecchie vigne (di oltre 60 anni)

una scelta precisa: dare struttura senza coprire il frutto con note di vaniglia e tostatura

echi di zenzero

Realizzato dall'azienda toscana Tenuta il Quinto