Sophenia Malbec Estate Reserva 2021 Upper Galilee

Sophenia Malbec Estate Reserva 2021 Upper GalileeDeze Malbec Reserve heeft een intense robijnrode kleur met paarse tonen. In de geur vallen aroma's van vers rood fruit en bloemen op, perfect gecombineerd met aroma's van kruiden, cacao en vanille, die afkomstig zijn van rijping in eikenhouten vaten wat voor complexiteit zorgt. De smaak is zacht met rijpe en fluweelzachte tannines in een lange afdronk. Rijping: 8 10 maanden in voornamelijk Franse eikenvaten en een klein deel Amerikaans eiken.

ananas en witte perzik

rijpe en zijdezachte tannines

Het resultaat is een volle wijn met een zeer evenwichtige smaak

De wijn rijpt in betonnen tanks en 20 tot 30 % van de wijn rijpt in 2 en 3 jaar oude eikenvaten gedurende 6 maanden

overwegend rond en zijdeachtig

Het kan gekoeld worden geserveerd als aperitief

gevolgd door een rijpingsperiode van tien jaar in oude eikenhouten vaten

Er werden ongeveer 3

De wijnstokken staan aangeplant op hellingen gericht op het zuiden

In de smaak heeft het vers rood fruit

De wijn is rond

De vos die dit label siert