ALTA LANGA DOCG BLANC DE NOIRS PAS DOSE' "FOR ENGLAND" 2021 - CONTRATTO annata-2019

Name: ALTA LANGA DOCG BLANC DE NOIRS PAS DOSE' "FOR ENGLAND" 2021 - CONTRATTO annata-2019
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ALTA LANGA DOCG BLANC DE NOIRS PAS DOSE' "FOR ENGLAND" 2021 - CONTRATTO annata-2019Denominazione: Alta Langa DOCG Annata: 2021 Alcol: 12,5% Regione: Piemonte (Italia) Formato: 0,75 l Vitigni: Pinot Noir 100% LAlta Langa DOCG Blanc de Noirs Pas Dos "For England" 2021 di Contratto unespressione pura e sofisticata del Pinot Nero. Ottenuto esclusivamente dal mosto fiore attraverso una pressatura delicata, affina per almeno 30 mesi sui lieviti, sviluppando struttura ed eleganza. Al naso si distingue per i suoi sentori di crosta di pane,

Colore Giallo carico con riflessi dorati

Vitigni: 51% Chardonnay

zenzero e cannella

un approccio che si rinnova nel tempo

vinificato con cura per ottenere un metodo classico fresco

fermentazione a temperatura controllata e affinamento sui lieviti per 4 mesi

Annata: 2023

Esame degustativo: Ha colore paglierino chiaro brillante

questo Vermentino rivela una struttura complessa e ben equilibrata

il vino matura per almeno 18 mesi in botti di rovere di diversa capacità

Alcol: 14 % Vol

sottobosco

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