Barolo DOCG Riserva San Bernardo 2016 Palladino 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo — Affinato in Barrique Gamay

Name: Barolo DOCG Riserva San Bernardo 2016 Palladino 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo — Affinato in Barrique Gamay
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Description

Barolo DOCG Riserva San Bernardo 2016 Palladino 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo — Affinato in Barrique GamayVino complesso e di grande solidit, al naso la componente vegetale dialoga con i frutti rossi, la liquirizia, le note di pepe e di tartufo. Al palato rivela un tannino vigoroso, per poi aprirsi in un finale persistete e agrumato. Abbiamo scelto di produrre il nostro Barolo Riserva San Bernardo solo nelle annate migliori. VITIGNO: Nebbiolo 100%. Sottovariet: Lampia, Michet. ESPOSIZIONE: Est Sud Est. ALTITUDINE: 330 390 m s. l. m. SUPERFICIE TOTALE: 2

che sebbene fosse stato classificato 3rd Growth nel 1855 oggi è considerato al livello di 1er Cru

ETA’ DEL VIGNETO: 50 anni

Vendemmia: manuale in piccole cassette da 16 - 18 kg

Il gusto puro dell'anananas dello Sciroppo Monin Ananas ti donerà un accento tropicale a smoothie

Il verde dell’eucalipto

in particolari

14 – 16°C

ABBINAMENTI Ideale con antipasti

anno ricco di paradossi per lâ€™enologia

Un assemblaggio dominato dal Pinot Noir della Côte des Bar

lo Sciroppo Monin Cannella migliorerà molte applicazioni

Riempie il palato con note esotiche e salmastre

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