Blanc de Blancs | Stefanago Bianco

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Description

Blanc de Blancs | Stefanago BiancoDENOMINAZIONE: Vino Spumante Metodo Classico VSP (Vino Spumante di Qualit) TIPOLOGIA: spumante UVAGGIO: chardonnay, riesling e mller thurgau PROVENIENZA: Italia, Lombardia EVOLUZIONE: 1 2 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10 C BICCHIERE CONSIGLIATO: flute o calice da vino bianco non ampioVOLUME IN ALCOL: 12,5% FORMATO: 75 cl IL VINO SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI

L’Impero porta grandi contributi alla viticoltura

quando aiutava il suo vicino nei vigneti

da Chardonnay e Garganega:i primi nei Colli Berici

con frutti di mare o crostacei

In particolare lo consigliamo con arrosto di maiale al forno e patate

frizzante sui lieviti e macerata "Miklus"

L’area di produzione si divide in due grandi aree: Vesuvio e Monte Somma

la maturazione di 1 anno avviene in bottiglia

Il logo della cantina è rappresentato dall'immagine del lupo

Allora è già marcata la prevalenza dei vitigni a bacca bianca

La Malvasia Istriana è un vino morbido e molto versatile

seguita da una soffice pigio-diraspatura

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