Brochette de Bœuf Échalote Poids:4 x 170g

Brochette de Bœuf Échalote Poids:4 x 170gPrpares partir de buf franais issu de race Limousine, nos brochettes de buf aux chalotes mettent lhonneur des morceaux rputs pour leur tendret et leur got franc. Chaque brochette est soigneusement monte par nos bouchers, alternant gnreux cubes de viande et poivrons colors pour apporter fracheur et quilibre en bouche. La marinade lchalote, labore selon notre dmarche Clean Label sans additifs de type E, enveloppe la viande dun parfum dlicat et lgrement

Sa chair rouge sombre

notre Comté 18 Mois - Xavier possède un goût doux et apprécié de tous

saisissez-la côté gras en premier

Surnommée el corazón

elle est l’incarnation même de la chaleur et de la convivialité du Sud-Ouest

Pour les températures hivernales

et rôtissez les cuisses avec quelques aromates pour des saveurs décuplées

un plat généreux et authentique

Désossée et montée en rôti par nos bouchers

C’est cette alliance entre fondant et caractère qui fait de la picanha un favori des amateurs de cuisson au barbecue

des arômes puissants

Astuce du boucher : à griller en tranches épaisses ou à snacker en carpaccio chaud