Bistecca di Black Angus Spagna Premium Bistecche

Bistecca di Black Angus Spagna Premium BisteccheBistecca di Black Angus Premium Considerato uno dei tagli di carne pi pregiati e saporiti sul mercato. L Angus spagnolo un bovino senza corna, dal pelo raso, che pu essere di colore nero oppure rosso. La sua carne si caratterizza per essere molto ricca di grasso: 100 grammi di carne di Angus, infatti, sono costituiti per oltre l80% da proteine e per il rimanente 20% da grassi. Il Black Angus non pu mai mancare in ogni grigliata che si rispetti. Carne

Una carne A5 con BMS 8 è una delle migliori

tagliato a mano

che la rende unica

viene lasciato pascolare liberamente in ambienti incontaminati e viene nutrito solamente con cibo sano e non trattato chimicamente

apportando alle carni benefici sia in termini di morbidezza che di esaltazione del sapore

è nutrito esclusivamente con mais

Picanha di Wagyu Spagna

allevato e macellato in Giappone

garantiscono un prodotto squisito dal sapore e profumo unici

Nello specifico

ovvero un incrocio tra il Wagyu Giapponese e la Mitchell

dal gusto delicato