Arette Artesanal Añejo Suave Organico

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Description

Arette Artesanal Añejo Suave OrganicoDETALLES DE PRODUCCIONNOM: 1109TIPO DE AGAVE: Tequilana WeberREGION DE AGAVE: Jalisco (Valle de tequila)REGION: Jalisco (Los Valles)COCCION: Horno de piedra y ladrilloEXTRACCION: Molino de RodilloFUENTE DE AGUA: Agua de manantialFERMENTACION: 100% agave, tanque de concreto, fermentacion al aire libre, Fermentacion sin fibrasDESTILACION: 2xESTILO DE DESTILACION: Olla de acero inoxidable con alambique de cobreMADURACION: Barricas de Roble Blanco

Fermentación: Tinas de Madera y Barro Bajo Tierra

Cocción: Horno Cónico de Leña bajo tierra con Leña Negra

COCINANDO: Steel Oven (Direct Flame)

Región: Juntas del Sur

6-proof) OTRA: Rested in stainless steel

-Blend de 4 barricas

Finca Unifamiliar

ABV: 46% vol

AGAVE TYPE: Tequilana Weber

Molienda: A Mano con Mazo sobre Canoa

Fermentación: Plástico

Cocción: Horno de Mampostería Extracción: Tahona Fuente de Agua: Procedente del Cerro de Tequila

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