pinotage 2024 diemersdal W22-23-dataadhoc-sconto20Rosso rubino, le note al naso vanno dalla frutta matura fino al cioccolato fondente, passando per le spezie esotiche. In bocca pieno, strutturato e complesso, con note di frutta cotta e speziate. Finale lungo e persistente. Vitigno ormai paradigmatico per tutta la nazione, il Pinotage riesce sempre ad esprimere al meglio il suo terreno di coltivazione. Affinato per 14 mesi in barrique, sviluppa una complessit davvero interessante che dimostra tutta la
i tannini sono equilibrati e ben integrati
Este Pinot Noir de Saint Aubin va de maravilla con platos principales de pollo o conejo
La vendemmia è manuale e viene fermentato in botti grandi con lieviti autoctoni ed affina 10 mesi sulle feccie fini
con un sabor fresco y bien estructurado
il Gioia del Colle Bianco è ottenuto da uve trebbiano e malvasia bianca
anche in salsa
le uve fermentano a temperatura controllata in acciaio inox
El sabor es suave y fresco a la vez
recomendamos probarlo con unas lonchas de jamón San Daniele
il vino successivamente riposa per circa nove mesi in acciaio prima di essere imbottigliato
Per il De Piano essi sono vinificati separatamente per poi essere assemblati dopo circa un anno di affinamento in legno
y se enriquece con notas vegetales y delicadamente especiadas
