Ghirlandaia Toscana I.G.T. SAUVIGNON 2022 Taglia:Box 6 bottiglie

Ghirlandaia Toscana I.G.T. SAUVIGNON 2022 Taglia:Box 6 bottiglieZona Di Produzione: Trequanda (Siena) Vitigni: Sauvignon Blanc Forma Di Allevamento: Cordone speronato Tipo Di Terreno: Origine sedimentaria e alluvionale (limo, sabbia e arenarie) Altitudine Vigneto: 350 400 m s. l. m. Densit: 3300 5000 Ceppi ha Vendemmia: A partire da met settembre Fermentazione: In acciaio Note Degustative: Il colore giallo paglierino. Il profumo intenso, caratterizzato dalle note tipiche del Sauvignon Blanc: uva spina e sambuco

Note: In nessuna delle fasi produttive dalla raccolta all’imbottigliamento è previsto l’uso di solfiti

crogetti o formaggi stagionati

Vendemmia: da metà settembre ai primi di ottobre

dal tipico profumo elegante

prugna e note speziate

con note di frutti a polpa gialla sciroppati e sentori di fico secco

intenso e caldo

prugna con note di viola e spezie

con note empireumatiche e balsamiche Il sapore è pieno

I pochi mg/l (<10) presenti nel vino sono riconducibili alla naturale attività dei lieviti

Altitudine Vigneto: 450 m s

Affinamento in bottiglia per minimo 3 mesi