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decaf fazenda ouro verde brazil brasile sparkling water decaf FilterLa Fazenda Ouro Verde una delle quattro aziende agricole di propriet di Gerson Naimeg. Gerson, figlio di un colonizzatore tedesco e di una madre brasiliana, fond la sua prima fattoria nel 1965. Fazenda Ouro Verde copre circa 130 ettari, di cui 100 destinati alla coltivazione del caff, nella citt di Patos de Minas, ad un'altitudine di circa 1000 metri sul livello del mare. I rimanenti 30 ettari sono destinati a riserva naturale dove le piante locali

This slower drying process raises temperature and fermentation intensity

come tipico degli Etiopia naturali

è particolarmente adatto ad estrazioni a filtro

i chicchi sono stesi sui tavoli di essiccazione rialzati

NUOVO nella Versione 2: pad protettivo in silicone

I chicchi sono stati selezionati per dimensione: il lotto è di tipo AA

In questo metodo

La Fazenda Ouro Verde è una delle quattro aziende agricole di proprietà di Gerson Naimeg

Il gruppo di produttori che opera sotto il nome di Stazione di lavaggio Idido fa parte del "Progetto Ama"

Questo passaggio migliora il processo di selezione

in the world-renowned coffee-growing region of Apaneca Ilamatepec

Durante la fermentazione