Pectine 325NH95 tubo | 1kg LongApron-BF01

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Description

Pectine 325NH95 tubo | 1kg LongApron-BF01Slection gourmande, qualit premium signe FOODHUB. Ce glifiant pour prparations fruites et laits glifis aromatiss donne un gel thermorversible par chauffage en prsence d'ions calcium. Il permet la ralisation de confitures texture paisse, sauces pour nappages, pures de fruits, desserts lacts glifis, fourrages base de confitures non Vgtarien LOUIS FRANOIS Format : un carton = 12 pices En dtail : Ce glifiant pour prparations fruites et laits glifis

pâtisserie et bar

La pâte de pistache peut également être intégrée dans des ganaches

tomate verte

Ce riz Carnaroli unique bénéficie d'un processus de vieillissement de 12 à 18 mois

Idéal pour sublimer viandes

La touche graphique et gourmande

il est notamment réputé grâce aux "Anis de Flavigny"

Format : sachet de 500 g

soit une boîte pour 36 litres

pour en réduire de façon significative sa consommation

sans additif ni conservateur

À réchauffer 8mn à four vapeur avec le sachet fraîcheur

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