Rum Dark 70cl - Vieux 12 Years - Saint James 3-stelle-2008

Rum Dark 70cl - Vieux 12 Years - Saint James 3-stelle-2008Rhum St. James V. Agricole 12Y 70cl Legno un'eccezione nel mondo dei distillati, che incanta gli amanti del rum per la sua incredibile complessit e profondit di sapore. Prodotto in Martinica, una delle poche regioni al mondo dove il rum viene distillato direttamente da succo di canna fresco e non da melassa, questo Vieux Agricole invecchiato per dodici anni in botti di legno, che gli conferiscono un caratteristico colore ambrato e un profilo aromatico

valorizzandone tutte le caratteristiche organolettiche

aromi varietali distintivi e tannini morbidi

L’affinamento avviene in acciaio per preservare la purezza dei sentori originali

La struttura di questo vino è robusta ma armoniosa

si presenta con una struttura potente ma equilibrata

dai classici wurstel e crauti della tradizione bavarese

questo vino biologico riflette non solo la qualità del suo terroir ma anche l'impegno della cantina Fina nel preservare l'integrità della natura circostante

magari accompagnato da un poco di acqua per esaltare ulteriormente il suo bouquet

l'esperienza è ricca e stratificata: l'attacco fresco e vivace introduce una struttura equilibrata e cremosa

Vermentino di Sardegna DOC Camminera di Audarya rappresenta una sublime espressione del terroir della Sardegna

che riflette la tradizione vinicola toscana pur introducendo un tocco di modernità e complessità grazie alla contribuzione dei vitigni internazionali

Questo vino esalta la tradizionale tecnica del "Ripasso" che conferisce al Vapolicella un corpo e una complessità superiore rispetto alla sua versione classica