ROSSO 2024 L'INFORMALE - NADIA CURTO ORANGE WINE

ROSSO 2024 L'INFORMALE - NADIA CURTO ORANGE WINECANTINA: Nadia Curto FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Vino rosso VITIGNO: 65% Nebbiolo, 35% Dolcetto PROVENIENZA: Piemonte TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Carni rosse NOTE DI DEGUSTAZIONE: Rosso fresco, semplice e di grande beva. Frutto dellassemblaggio tra il nebbiolo delle piante pi giovani e il dolcetto, mette insieme nervo, struttura ed eleganza del primo con frutto, scorrevolezza e agilit del secondo. Un

ALTRE INFORMAZIONI: Perché un'icona siciliana si trova nel bacino del fiume Don

Ma il suo carattere eclettico richiede un ulteriore passo per perfezionarsi

Il Pollenza Porpora viene vinificato in vasche di cemento a temperatura controllata

GRADAZIONE ALCOLICA: 34%vol

Per fortuna

caratterizzato da aromi marcati di acacia e mela

con una leggera vena acidula

La bottiglia in ceramica decorata a mano si ispira alle tipiche maioliche capresi ed è creata da artigiani locali

Al palato si offre carnoso ma allo stesso tempo minerale e vibrante

sosta per 4-5 mesi sui propri lieviti prima di essere imbottigliato

VITIGNO: Merlot

ABBINAMENTI: Ottimo con piatti di pesce