Chiltepín Río Sonora 5g machaEl chiltepn es un un chile pequeo pero con gran potencia que le otorga un sabor intenso a cada platillo. Este famoso chile crece en plantas silvestres de la sierra de Sonora, especialmente en la zona del ro Sonora. Es conocido como el segundo chile ms picante de Mxico, despus del habanero. Aqu los Sonorenses decimos que "no pica", te atreves a probarlo? Este chile seco se conserva hasta 1 ao sin perder su sabor.
Este corte se encuentra en la parte inferior del animal
Prueba nuestra auténtica Salsa Macha Chiltepín y disfruta del sabor de Sonora en tu hogar
Proviene de uno de los músculos que menos se trabajan en el animal obteniendo como resultado final mayor suavidad en la textura
la madera de mezquite es antibacterial
La salsa de Ajo es perfecta para acompañar diferentes platillos de carne de res principalmente
El Diezmillo es carne de res suave con un muy buen balance entre músculo y grasa lo que brinda una suavidad única al prepararlo
La Lengua de Res es carne de res sumamente suave que crea platillos deliciosos dentro de la cocina Sonorense
El New York JC es un corte de carne para asar con un sabor y jugosidad excelentes debido a la grasa intramuscular del corte
Disfruta de su delicioso sabor y textura suave
este corte está listo para ser la estrella de tu parrilla y deleitar a todos en la mesa
Disfruta de su sabor único y picante
su grosor de una pulgada lo hace ideal para mantener la jugosidad de la carne
