Cuchillo japonés para sashimi (Yanagiba) Tojiro 270 mm (F-1058) Cuchillo de pescado

Name: Cuchillo japonés para sashimi (Yanagiba) Tojiro 270 mm (F-1058) Cuchillo de pescado
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Description

Cuchillo japonés para sashimi (Yanagiba) Tojiro 270 mm (F-1058) Cuchillo de pescadoCuchillo japons para sashimi (Yanagiba) Tojiro 270 mm (F 1058) EAN: 4670013102839 Yanagiba es un cuchillo especializado con una hoja larga y estrecha afilada para un diestro (para una persona zurda, los cuchillos se ordenan individualmente), que es muy fcil de cortar las rebanadas ms finas de sashimi. Con l, cocinar platos japoneses tradicionales es an ms conveniente. Gracias al afilado ms fino, la cuchilla del cuchillo penetra suavemente en el filete

Longitud de la hoja cm: 24

deben cortarse en porciones

La cuchilla consta de tres capas

el polvo abrasivo se mezcla con el agua y forma una pasta especial necesaria para el afilado suave

el cuchillo debe ser una extensión de la mano de un cocinero

encaja perfectamente

Tipo de producto: Cuchillo de verduras

Afilado # 8000

Material de empuñadura: Arbol

se utiliza el acero VG-10

Material de empuñadura: Acero inoxidable 18-8

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