Combo “Textura y Sabor” – Top Class Saborizante

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Description

Combo “Textura y Sabor” – Top Class SaborizanteUn pack diseado para quienes buscan sabor autntico, textura diferenciada y la calidad premium del pistacho en todas sus formas. El Combo Textura y Sabor rene tres productos esenciales de Top Class, combinando concentracin, cremosidad y crocancia en un solo pack. Qu incluye el combo? Pasta de Pistacho Top Class 1,250 kgPasta concentrada de alta calidad, libre de gluten (Sin TACC), perfecta para potenciar sabor, color y textura en todo tipo de

cremas y postres

Uso indirecto

Frutos del bosque → aporta complejidad

final ligeramente ácido que realza cremas y chocolates

productos de alta rotación

se mueve desde ahí

coloración de manteca de cacao para moldes de bombonería

Aero es un tono contemporáneo

Para desarrollar el perfil aromático de la vainilla se recomienda utilizar:

También puede utilizarse en:

En elaboraciones gastronómicas

decoraciones de bombonería

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