Champagne Brut Blanc de Noirs - Remy Bertin W4547_sconto15

Champagne Brut Blanc de Noirs - Remy Bertin W4547_sconto15Dorato; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori floreali, note fruttate di mela e pera, toni burrosi e di pan brioche. Al palato fragrante, vivace, fresco. Lo Champagne Brut Blanc de Noirs a firma Remy Bertin una stupenda espressione del pinot meunier. Ricercato, eloquente e dinamico, conquista l'avventore fin dal primo assaggio. Ottimo in abbinamento al pesce, da provare con i crostacei. Solfiti Champagne Fresco Fruttato

amanti e intenditori del genere: di sicuro non vi deluderà

Come protagonista del classico Gin Tonic

lo Chef de Caves Hervé Deschamps sceglierà successivamente di far riposare lo Champagne per almeno tre anni in bottiglia sui propri lieviti

Chiude su intriganti note di sapidità

Ritroviamo al sorso un Lambrusco sì facile da apprezzare

sentori di piccoli frutti rossi e note di viola

Perfetto in abbinamento ai menu di pesce

prodotto da poche realtà del territorio

tocchi agrumati e di pera decana

elegante e di sostanza

chiude con un finale di buona pulizia

L’assaggio si rivela teso