Menade Sauvignon Ecologico Louis Guntrum

Menade Sauvignon Ecologico Louis GuntrumSauvignon Blanc heeft zich de afgelopen jaar goed aangepast aan de klimatologie en bodem van de regio Rueda. Het vormt de basis voor een heerlijke wijn die zeer gemakkelijk te drinken is. Deze van Menade heeft een duidelijk tropisch karakter met aangename tonen van verse kruiden. Een perfecte zuurgraad. Net als bij Menade Verdejo wordt elk perceel want deze variren sterk afhankelijk van het bodemtype en de orintatie van de wijnstokken apart geplukt en

Dit is de oudste wijn die door d’Arenberg elk jaar wordt uitgebracht

dankzij zijn herkomst uit Santa Barbara County waar ochtendmist het groeiseizoen verlengt en de wijn extra spanning en concentratie meegeeft

dropjes en nog heel veel meer

Het verklaarde uitgangspunt hier is geïntegreerde wijnbouw en daarom worden de wijngaarden in toenemende mate biologisch verbouwd

Bij een IGT staat het de oenoloog vrij zoveel Cabernet Sauvignon te gebruiken als hij zelf wil

Ondanks zijn omvang van maar liefst 67 hectare wijngaarden in Neder-Oostenrijk en Wenen

citrus en een beetje mint en kruiden

Als de oogst rijp is worden alle trossen in de vroegte van de ochtend binnen gehaald

gevolgd door tien maanden flesrijping

even opmerkelijk

veel rijkdom van zwart een rood fruit aangevuld met tonen van ceder hout

Joseph Mellot Sancerre La Chatellenie is een spannende wijn die geen moment verveeld