Octave (cuvée exclusive) Blanc 2023 Vins Pétillants

Name: Octave (cuvée exclusive) Blanc 2023 Vins Pétillants
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Description

Octave (cuvée exclusive) Blanc 2023 Vins PétillantsOctave (cuve exclusive) Blanc 2023, Sous le Vegetal Sous le Vgtal, notre propre domaine emblmatique de lle de Samos, livre avec Octave 2023 une interprtation pure et vibrante du Muscat Petit Grain. Nouveau millesime de cette cuve dj emblamtique, cette bouteille est issue dune macration en grappes entires, ce vin blanc dvoile une complexit fascinante, la fois florale et minrale. Un Muscat dexception, entre fracheur et profondeur Grce une vinification

Typique des terroirs de Gaillac

et l’élevage en cuve d’inox

belles volailles

on se réveille loin de chez soi dans la neige

À la dégustation

des poissons sous toutes leurs formes et des Viandes Blanches

Ses rouges de cabernet franc sont ronds

On obtient ainsi un vin clair

L’Intrépide blanc 2020

Dans la vigne comme à la cave

Les raisins subissent une macération semi-carbonique en cuve de béton

en Auvergne septentrionale

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