CHAMPAGNE EXTRA BRUT CHAPITRE 1 - GONDÉ ROUSSEAUX 4000480

CHAMPAGNE EXTRA BRUT CHAPITRE 1 - GONDÉ ROUSSEAUX 4000480CANTINA: Champagne Gonde Rousseaux FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 30% Chardonnay, 35% Pinot meunier, 30% Pinot nero, 5% Vino riserva PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Ottimo per l'aperitivo, piatti di pesce, carni bianche. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con sfumature dorate, perlage fine e persistente. Al naso frutta candita, pera e arancia, seguite

il Focara Pinot Nero vinificato in bianco rappresenta una delle interpretazioni più originali del Colli Pesaresi DOC

L’estratto secco (22–23 g/l) e il grado alcolico (13

al palato persistente

FAVORITA LANGHE DOC 2022 PARROCO - FABIO PERRONE

Per esprimere al meglio questo meraviglioso terroir si pratica una viticoltura dolce con inerbimento e lavorazione del terreno sotto i filari

CANTINA: Roccolo Grassi

a cui seguono sentori di the nero e di agrumi

questo whisky single malt è maturato per 14 anni in botti di rovere selezionate

piccoli frutti di bosco

ABBINAMENTI: Indicato con primi piatti

Ogni bottiglia è tracciabile e unica

La rifermentazione in bottiglia e l’affinamento sui lieviti durano in media 30 mesi