Couteau Japonais Gyuto | Watashi Couleur:rouge

Couteau Japonais Gyuto | Watashi Couleur:rougeCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,

épaisse et asymétrique (biseau unique)

Détail : précision optimale dans les coupes arrondies ou décoratives

Il excelle dans la découpe de viandes

Forme : fine

sans abîmer la lame

Matériaux : lame en acier de Damas 67 couches

résistant à l’usure

une maniabilité parfaite et une esthétique raffinée

Chaque Yanagiba Maison Yamato est le fruit d’un savoir-faire ancestral

spécialement conçu pour la découpe rapide et précise des légumes

Ce coffret complet est l’essence même de la philosophie japonaise : précision

symboles d’un savoir-faire ancestral et d’une exigence contemporaine