ZELL TRENTO DOC METODO CLASSICO BRUT Confezione:0.75L

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ZELL TRENTO DOC METODO CLASSICO BRUT Confezione:0.75LUn gioiello del territorio ottenuto secondo il metodo classico della rifermentazione in bottiglia. Le uve Chardonnay selezionate per la cuve provengono esclusivamente da vigneti della localit ZELL, frazione di Trento posta a 500 m s. l. m. dove storicamente si selezionano le uve del monte Calisio destinate alla base spumante. Le uve, vendemmiate rigorosamente a mano e poste in piccole casse, vengono raccolte leggermente in anticipo rispetto alla

pasta compatta con occhiatura sparsa di piccola-media grandezza

il vino nuovo viene posto in piccole botti di legno dove completa

ameno e romantico

meritevoli di divenire ZELL

Una confezione che evoca il sapore di quei dolci ricordi

Schüttelbrot 165g

Crosta irregolare

anche nel bosco

una volta fatto questo

Sapore: sapido e minerale

ma capace di restituire forza

SENZA CONSERVANTI E ADDITIVI - crosta edibile

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