J.C. Boisset Le Coteau des Bois ChardonnayDiep kersenrood. Delicate aromas van rood fruit, kersen, kaneel, kruidnagel en zwarte peper. Het is een ronde en gulle wijn met een mooie balans tussen fruit en tannines. De 18 maanden rijping in eiken vaten biedt de wijn een stevige structuur. Perfecte begeleider van wild, vleesgerechten in saus en kazen. De ideale serveertemperatuur is 14 15 C.
harmonieus en vol karakter
Een lange en volle afdronk maakt deze wijn compleet
De wijn dankt zijn grote complexiteit aan de kleiachtige en grindachtige bodems waarop de wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar worden aangeplant
De smaak is openhartig en mineraal en sluit perfect aan bij het terroir en de traditionele methoden van het domein
Gelegen op de westelijke flank van het beroemde Pomerol-plateau behoort dit historische domein al sinds 1971 tot de familie Moueix
Nog wat gesloten met een goede structuur
De wijngaarden liggen op de heuvels ten noordoosten van Napels op een hoogte tussen de 450 en 600 meter boven zeeniveau
Een complexe wijn met een lang rijpingspotentieel
alles eindigend in een verfrissende finale
Tweede wijn van de gereputeerde Premier Grand Cru Classé B Château Belair-Monange
met veel rijp wit fruit
prima verderzetting van de zuivere fruittoetsen in de mond
