Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit Poids:1 x 400g

Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit Poids:1 x 400gPrpar selon la tradition, ce foie gras de canard entier est simplement assaisonn de sel et de poivre avant une cuisson douce qui prserve toute sa finesse. Slectionn par nos soins auprs de la Maison Dandieu, il reflte lexigence et lauthenticit dun savoir faire artisanal. Symbole du Sud Ouest, le foie gras se dguste dans le respect de la tradition : il ne se tartine pas, il se dpose dlicatement sur un toast. Accompagn dun confit doignons, dune gele de

Sa viande persillée

reconnue pour sa tendreté et sa finesse

Un rôti d'échine de porc

Plus tendre que sa grande sœur la côte

pour vous proposer des idées de cuisson simples et accessibles

À la cuisson

Mais alors comment faire cuire cette côte de bœuf

à savourer aussi bien pour un repas du dimanche qu’au quotidien

avec une simple pincée de fleur de sel

Sont ensuite positionnées des tranches d'emmental et de bacon

alors nous vous aurons prévenu : le goûter

le tout enveloppé dans une panure dorée et croustillante