Bellavista Alma Gran Cuvee' Brut Franciacorta Docg Maitres Vignerons de la Presqui'le de Saint-Tropez

Bellavista Alma Gran Cuvee' Brut Franciacorta Docg Maitres Vignerons de la Presqui'le de Saint-TropezLa cantina nasce nel 1977 in Franciacorta per volont dellimprenditore Antonio Moretti e conta oggi di ben 190 ettari dislocati in 10 comuni della Franciacorta, per un totale di 107 vigne La storia ha dato ragione a questo imprenditore e alla sua visione di produrre spumanti capaci di rivaleggiare con i famosi Champagne francesi La filosofia dellazienda che alluva serve una cosa sola: rispetto. Molto, se non tutto, dipende dalla manodopera e dalle

bbq e minestre ricche

Dieci ettari di vigneti arrampicati sulle pendici del Monte Corno

Dopo un periodo di almeno 54 mesi sui lieviti

La scelta delle migliori uve Sangiovese avviene nella prima decade di ottobre dal vigneto Borro del Diavolo e dal vicino vigneto Montignano

Affinamento per 6 mesi in barrique sulle fecce fini

Profumo intenso e persistente

in un quadro parallelo di ottimizzazione delle risorse naturali che quei territori diversi e opposti esprimono carattere

guidata dal Professor Attilio Scienza

Di grande struttura e potenza senza però mancare di eleganza

Il naso è complesso e i sentori di frutta nera prevalgono in maniera evidente: lampone

elegante e armoniosoABBINAMENTO: si consiglia come aperitivo e con piatti a base di pesceTEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°CAGRADAZIONE: 12

In barriques di rovere francese per 28 mesi