Speck 100gr. masa

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Description

Speck 100gr. masaSpeck, un jamn distintivo tpico del Tirl, zona alpina cerca de Austria donde se habla una variante del alemn. El Speck es un fiambre curado en sal y diversas especias incluyendo ajo, hojas de laurel, bayas de enebro y nuez moscada. Se deja reposar varias semanas y despus se ahma. Un gran prosciutto para cocinar, se emplea tpicamente en pastas, risottos, pizzas y con panes integrales, acompaando tambin a mariscos de concha. Puede cortarse en lonchas

en las comarcas cercanas de los Alpes

parrilla o cocina profesional

¡Los niños lo aman

Despacho punto a punto

Fresca y congelada en origen

sea en cocina casera o profesional

ideal durante las comidas y perfecta para los bocadillos

Termostato: regulable hasta 400 °C

clásica es la ensalada caprese en temporada de buenos tomates y albahaca 🍅🌱

Es un salame con semillas de hinojo madurado en vino tinto

Su corteza rosada natural y su pasta suave y quebradiza ofrecen una experiencia gourmet incomparable

1 Burrata 120gr

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