Cidre de Glace 2022 Volaille

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Description

Cidre de Glace 2022 VolailleCidre de Glace 2022 Domaine de la Flaguerie Le Cidre de Glace du Domaine de la Flaguerie est un cidre liquoreux dune richesse aromatique exceptionnelle. labor partir de jus de pommes bio ferment et concentr par laction du froid, il rvle des armes gourmands de caramel, de pomme compote et de miel, sublims par une touche de vanille. Sa texture veloute et sa fracheur en font un compagnon idal pour les desserts aux fruits ou les fromages pte dure. servir

ainsi que plusieurs cuvées nature de couleurs diverses

mais attendant poliment la fin de bouche pour se manifester)

Clot de Les Soleres

Alors qué pasa

les deux brasseurs-vinificateurs Joshua et Alberto jouent des ingrédients

Ne cherchez pas

sa minéralité marquée et sa légère amertume

Le raisin macère quinze jours en grappes entières pour favoriser l’extraction de ses jolis arômes

Terre Mère Rouge 2020

La robe est blanc doré

Plus minéral que fruité

il offre de belles notes florales et poivrées évoquant la pierre chaude et les fruits noirs

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