terres negres espelt viticultors BLANC DE NOIRS

terres negres espelt viticultors BLANC DE NOIRSCRIANZA: Crianza de 12 meses en barrica. VISTA: Color rub intenso. AROMA: Alta intensidad aromtica que se despliega de forma rtmica y elegante. Fruta negra madura y un amplio abanico de sotobosque mediterrneo, especias y notas de regaliz. BOCA: Aterciopelado, sedoso y mineral en boca. Elegante, sutil y fragante. Un vino tinto mediterrneo voluptuoso, delicado y profundo con un postgusto largo. MARIDAJE: Una hamburguesa de ternera con cebollas

fresco y sedoso y demuestra una larga vía retronasal

con notas de violeta y especias

VISTA: Color brillante de pétalos de rosa

Sorprende cómo aparecen nuevos aromas con la oxigenación

BOCA: Se muestra potente

AROMA: Aroma complejo de nuez y avellana y elegantes notas amaderadas

VISTA: Color rojo rubí con matices guinda

con aromas anisados y lácticos

CRIANZA: Envejecimiento posterior de 4 meses con battonage sobre lías hasta 3 veces por semana

VISTA: Vino de color rojo cereza con ribete violáceo

que muestran sutiles influencias del roble de las barricas de segundo y tercer año

condimentados y quesos curados y semi-curados