Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2020 - Fontaleoni W41_sconto15

Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2020 - Fontaleoni W41_sconto15Giallo paglierino il calice, con preziosi riflessi dorati alla vista. Il bouquet olfattivo ampio e articolato, ricco di rimandi floreali e fruttati, ma soprattutto caratterizzato da sfumature balsamiche e agrumate, nonch da nuance sapide e di zafferano. Lassaggio consistente e progressivo, fresco e minerale, di ottima lunghezza. Ci troviamo di fronte a una piacevole espressione della Vernaccia. Per realizzare questo vino, una parte del mosto

In bocca è fresco ed avvolgente

aggraziato e pulito

Lennesimo piccolo capolavoro targato COS

Al palato è avvolgente

con poco alcol e delicata frizzantezza

Ha raggiunto la fama odierna dopo l'esportazione e la popolarità negli Stati Uniti

utilizzando alambicchi di rame discontinui riscaldati a vapore

per gustare appieno sapori forti

Al naso propone note di agrumi e mandorla

è da provare con le ricette leggere a base di pesce

Ci troviamo nella zona di Ibaragi

che richiamano la ciliegia e i piccoli frutti a bacca rossa