Vereto Salice Salentino DOP Riserva 2020 Agricole Vallone 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo Single Malt

Name: Vereto Salice Salentino DOP Riserva 2020 Agricole Vallone 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo Single Malt
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Description

Vereto Salice Salentino DOP Riserva 2020 Agricole Vallone 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo Single MaltColore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei, profondo e vivo. Olfatto: Intensamente fruttato con sentori speziati e balsamici. Gusto: Consistente, equilibrato, morbido, mediamente lungo.

Olfatto: Naso delicato

zucca e chiodi di garofano

L‘elevage è compreso fra i 12 ed i 14 mesi sulle fecce con percentuali variabili di rovere nuovo (40% per i Grand Cru

Sapore: fresco ed elegante

elegante con avviso di tabacco e note di frutta secca e vaniglia

Finale speziato

ma anche di mela cotogna

Dopo la presa di spuma riposa in bottiglia per non meno di 18 mesi prima della sboccatura

una profonda mineralità e una cremosità salina unica

È uno Chardonnay in purezza che si affina in bottiglia almeno 24 mesi

Arrivate a maturazione le uve sono lavorare in atmosfera controllata per preservare la loro componente aromatica

Gusto: Al palato è fresco ed elegante

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