Creation Rosé 2021 Godello

Creation Rosé 2021 GodelloCreation Ros 2021 Grenache Noir (85%) Viognier (15%) Een delicate roze, doorschijnende en verleidelijk ros. 85% Grenache Noir met 15 % Viognier. Voortreffelijk geparfumeerd met een verleidelijke florale toets, vermengd met de frisheid van zonovergoten bessen. Uiterst klassevol en toch speels in de mond. Weelderige rijpe framboos doorspekt met hints van gedroogde appel met daarboven pittige witte peper met verdoken honing. Allemaal verlevendigd door

Fondo Antico Nenè 2021

De fermentatie voor elk van de cultivars liep op 24-28 graden Celsius en duurde 5-7 dagen

Een duidelijke eucalyptus-frisheid speelt ook een rol

leer en donkere chocolade

Geweldige intensiteit

Merlot (34%)

pastagerechten en kaas

Hij koos ervoor de druiven iets rijper te plukken om de gebruikelijke groene

volle wijnen

Het merendeel van de Cabernet Sauvignon geeft een cassiszuiverheid en zoute toets

Brioso betekent "een uitdagende pittige liefde" en het drukt de gepassioneerde drive uit om een ​​wijn te creëren die het toppunt van kwaliteit bereikt

Na de eerste gisting ondergaan sommige tanks en vaten indien nodig een verlengde maceratie