1/4 Petit Basque - La nobleza de la oveja (150g) fabricación artesanal

1/4 Petit Basque - La nobleza de la oveja (150g) fabricación artesanalEl orgullo de los Pirineos, en su justa medida. Elaborado 100% con leche de oveja, rompe el mito de que el queso ovino tiene que ser seco. Su gran virtud es la textura: una pasta lisa, densa y sedosa. De sabor equilibrado con notas a dulces y a nuez, manteniendo en el borde su caracterstica marca de canasto de mimbre. Esta cua es la dosis perfecta de placer o la "muestra" peligrosa que te har volver por la rueda completa.

su nombre define su esencia: "Grana" por su textura granulosa única

Brie: Un clásico de pasta blanda

ligero y bien ejecutado

en su justa medida

hecha para dar calidez sin volverse pesada

Aromas que van desde las frutas rojas como cerezas y frutillas

Lo que lo hace único es la incorporación de trufas negras

Es de los nuestros

Chorizo Sarta al estilo español y Fuet catalán de calibre fino

es costumbre

A diferencia de un salame común

profundidad y estructura del vino