Whisky Caol Ila Distiller Edition 100cl - Giftbox 3-bicchieri-2012Il Whisky Caol Ila Distiller Edition un'espressione superba del savoir faire della distilleria situata sulla pittoresca isola di Islay, in Scozia. Ogni sorso rivela la maestria della doppia maturazione, avendo trascorso la seconda fase in botti che precedentemente contenevano vino fortificato, arricchendolo di complesse note dolci e speziate. All'olfatto, il Caol Ila offre un'intensa aromaticit marcata da torba delicatamente affumicata, accenti di
e questa gassosa non fa eccezione
I sapori fruttati e speziati si integrano armoniosamente
ma allo stesso tempo sorprendentemente fresco e bilanciato
le cui note amaricanti sono bilanciate dalle proprietà aromatiche e tonificanti delle altre erbe
frutti rossi maturi e leggero caramello
il vino si dimostra ben bilanciato con una tessitura di tannini finemente intrecciati che portano a un finale lungo e persistente
il vino presenta un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli
Il formato bag in box assicura inoltre che il vino si mantenga fresco più a lungo dopo l'apertura
che conferisce profondità e carattere
Questo distillato non solo celebra la ricchezza degli aromi italiani
un processo che prevede l'utilizzo di barili di diverse età per ottenere una miscela intricata e profondamente stratificata
capace di trasportare chi lo degusta nel cuore pulsante dell'Alto Adige
