Gaillac AOP | Rouge Fût de chêne | Saint-André • Domaine Sarrabelle Élevage en Fûts

Name: Gaillac AOP | Rouge Fût de chêne | Saint-André • Domaine Sarrabelle Élevage en Fûts
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Description

Gaillac AOP | Rouge Fût de chêne | Saint-André • Domaine Sarrabelle Élevage en Fûts2023 13 75cl Cpage(s) : 100% Braucol (Fer Servadou) levage 12 mois en barriques de chne Le nez allie les fruits rouges (griotte,fraise) aux plantes aromatiques (laurier,sauge). En bouche, on note ds l'attaque, la prsence de tanins jeunes d'une grande qualit, la rondeur d'une chair richement extraite, l'opulence de saveurs o l'on reconnat la liqueur de cassis, le guignolet, la vanille rglisse, la truffe hache, le genivre, le poivre et le bois torrfi.

📆 2020 🌡️ 13

2021 par Andreas Larsson (meilleur sommelier du monde)

frais aux arômes de cerise

Vin fin et élégant

À dégsuter à l'apéritif

Caressante

RobeLa robe dévoile un or pâle lumineux

Confidentielle

📆 2024 🌡️ 10° 🥛 75cl

Un nez expressif qui balance entre le chèvrefeuille

La texture se montre ronde en milieu de bouche

Elle s’attache à produire des whiskies artisanaux ancrés dans leur terroir

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