COLORANTE LIPOSOLUBLE AERO - TOP CLASS Fibras

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Description

COLORANTE LIPOSOLUBLE AERO - TOP CLASS FibrasNo todos los colores estn pensados para lo tradicional. Aero es un tono contemporneo, poco convencional, desarrollado para quienes buscan salir de la paleta clsica y construir propuestas visuales distintas en chocolate y matrices grasas. Es un color que no pasa desapercibido. Est diseado para destacar. Diferenciacin visible Mientras la mayora trabaja con rojos, verdes o azules estndar, Aero introduce un matiz moderno que transforma piezas simples en

En pastelería moderna y chocolatería decorativa

mayor rendimiento por gramo de pigmento

chocolates artísticos y composiciones visuales delicadas

Optimización de formulación

resalta otros sabores en combinación

El ciruela pertenece a la familia de los tonos púrpura oscuro y es muy utilizado en gastronomía porque transmite elegancia

Solo hasta incorporarle un poco de aire

fácil de entender

Es profundidad formulada

se recomienda incorporarlo cuando el chocolate o la manteca de cacao se encuentren fundidos

Colorante Liposoluble Arandano– Top Class

A diferencia de los colorantes hidrosolubles —pensados para mezclas acuosas— los pigmentos liposolubles están desarrollados para integrarse correctamente en sistemas donde predomina la materia grasa

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